Мастер-классы по изготовлению урбеча

📍— Хунзах, ул. Магомеда Сулиманова, 17

В Хунзахе есть мельница по изготовлению урбеча — место, где традиционную дагестанскую орехово-семенную пасту делают прямо на глазах у туристов, используя уникальные приспособления для перетирания семян льна, тыквы, грецких орехов и других ингредиентов.

Можно не только наблюдатьза процессом, но и дегустировать, а заодно купить урбеч с собой.